Всё о крафтовом пиве, или 5 причин отказаться от очередного бокала

Пивом называют пенный напиток, получаемый путем спиртового брожения солодового (ячменного) сусла с помощью пивных дрожжей. Как правило, в состав входит еще один натуральный компонент – хмель, который является источником природного эстрогена и оказывает весьма выраженный седативный эффект.

 В нашей стране пиво популярно как минимум по 2 причинам: из-за невысокой стоимости относительно вина, коньяка и другого алкоголя, а также из-за малой крепости. Кажется, что опьянение не будет таким сильным и быстрым. В действительности это миф: за чрезмерным употреблением пива, скорее всего, последует капельница от запоя на дому, снимающая интоксикацию.

На этот счет у нас есть несколько правдивых возражений:

• Во-первых, некоторые считают пиво приятным окончанием своего рабочего дня, забывая о том, что употребление 0,5 л напитка ежедневно влияет на организм не меньше, чем несколько литров за раз.
• Во-вторых, маленький градус не убережет вас от зависимости – скорее, наоборот. Следует помнить, что каждый организм индивидуален, и опьянение может наступить быстрее, чем вы думаете. Среди причин отметим низкое качество пива, усталость, проблемы с почками.

Итак, вернемся к теме. Основная идея крафтового пива – напитка, который не выпускается в промышленном масштабе, а варится исключительно в небольших частных пивоварнях,  ­– максимальное обогащение вкуса вследствие совершенствования рецептуры. Главное условие – не делать ставку на использование дешевого сырья и уменьшение рыночной стоимости, чем часто грешат недобросовестные производители.

Хотите попробовать хорошее пиво? Загляните в бар. Не стоит удивляться, что за 0,3 л вам предлагают оставить не менее 250-300 рублей. Много такого пива не выпьешь – на это и расчет. Бонусом вы получаете здоровый организм.

Несколько слов о пользе и вреде

Небольшое количество пива, сваренного без искусственных ароматизаторов и химических добавок, способно снизить артериальное давление. К тому же, не вызывают сомнений седативные свойства напитка – да, он помогает снять стресс и на время разгрузить нервную систему.

К сожалению, негативное влияние на организм не так мало, как хотелось бы:

• Даже хорошее пиво – сваренное по традиционной рецептуре, может стать причиной сердечной недостаточности.  Не зря медики дали болезни второе название – «пивное сердце».
• В начале статьи мы упомянули о том, что хмель является источником эстрогена – женского гормона. Чрезмерное употребление пива трансформирует мужскую фигуру в подобие женской – у человека появляется «грудь», а вот за формирование «пивного живота» отвечают дрожжи, которые в пиве также присутствуют.

Хотите сохранить здоровье на долгие годы? Откажитесь от курения и чрезмерного употребления алкогольных напитков. Если беда уже постучалась в дом – позвоните по телефону +7(347)266-95-00. Прерывание запоя – наша специализация.